
На днях набрел на одну познавательную статью, где на основе исследований приводятся интересные факты о пользе вина. Спешу с вами поделится.
⠀
Оказывается полезным считается только красное вино, в котором в большом количестве содержится вещество получаемое из кожуры винограда — Ресвератрол.
Что такое Ресвератрол
Получают его благодаря достаточно длительной ферментации именно красного вина, а вот белое вино в этом отношении проигрывает.
⠀
В 2017 году учёные из США выяснили что ресвератрол замедляет процессы старения.
⠀
Например, замедляется возрастное уменьшение мышечных волокон, а в мозговой деятельности, замедляется процесс снижения памяти и мыслительных процессов.
⠀
Учёные ссылаются на то что небольшие дозы красного вина стимулируют повышение «хорошего» холестерина (ЛПВП) и это благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Как красное вино влияет на качество жизни
Есть интересные исследования:
⠀
У людей употреблявших красное вино, риски смерти в раннем возрасте ниже.
⠀
И ещё одно Датское исследование говорит, что польза для здоровья кроется в том что любители хорошего вина, чаще других в своём рационе употребляют больше здоровых продуктов — фрукты, рыба и конечно сыр.
В противовес любителям пива с чипсами и солеными орешками, а также копчеными и жирными продуктами.
Получается любители вина и питаются более правильно для здоровья.
⠀
Также в малом количестве красное вино помогает бороться с некоторыми воспалительными процессами в организме и нарушениями обмена веществ.
Это по данным института изучающего проблемы злоупотребления алкоголем.
⠀
Так ли реальна польза красного вина
Но полезно ли всё-таки вино или нет, однозначного ответа никто не даёт.
Так как все эксперименты с участием добровольцев, проводились под контролем, с умеренной дозой вина.
В обычной жизни у каждого доза своя и общий вывод в не лабораторных условиях сделать сложно.
⠀
В итоге можно сказать что красное вино полезнее для организма, в сравнении с другими видами алкоголя. Но, все же это алкоголь и его злоупотребление пагубно влияет на наш организм.
А как вы относитесь к бокалу красного вина?
Автор статьи: Борис Краснов